特色物产

西湖龙井:一片茶叶里的江南春天

龙井茶连接着山坡、手工炒制、明前时令和杭州人对春天的细腻感知。

杭州龙井茶园
杭州龙井茶园 · 地方特色网本地示例插画

西湖龙井最容易被记住的是“清香”,但它背后真正动人的,是春天里一整套围绕茶叶展开的地方节奏。

茶园、采摘、摊晾、炒制、冲泡,每一步都和时间有关。明前茶贵在早,也贵在嫩;一杯茶从玻璃杯里舒展开来时,像是把杭州山水压缩成了可以入口的一瞬。

杭州龙井茶园

条目方向

  • 物产类型:绿茶
  • 核心地区:西湖周边茶区
  • 内容延展:采茶季、炒茶工艺、冲泡方式、伴手礼购买建议

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